Le journal du web agricole

FranceAgriMer a ouvert un site Internet pour l’observatoire des prix et des marges des produits alimentaires.

La rubrique « Rapports et études » permet de retrouver :

-l’ensemble des documents officiels présentés par l’observatoire depuis sa création : rapports au Parlement, présentations de l’observatoire dans les instances françaises, européennes et internationales ;

-des études économiques et juridiques de référence émanant d’autres sources reconnues sur le thème de la formation des prix alimentaires, en France comme à l’étranger.

La rubrique « Résultats par filière » détaille les résultats des travaux dans les différentes filières alimentaires : fruits et légumes, produits laitiers, viande bovine, porc frais et charcuterie, volailles. Cette liste, non limitative, sera prochainement élargie à d’autres produits alimentaires. Les internautes peuvent ainsi accéder à l’ensemble des données disponibles sous forme de tableaux et de graphiques pour chacun des maillons des différentes filières.

Les méthodes utilisées pour chaque produit sont expliquées dans la rubrique « Sources et méthodes ». Un glossaire permet aussi de retrouver la définition exacte des termes économiques employés. Enfin, la page d’accueil du site permet de repérer en un clin d’oeil, le calendrier des travaux de l’observatoire ainsi que ses principales actualités.

https://observatoire-prixmarges.franceagrimer.fr/

Lors du dernier Space de Rennes, la société Novolia a présenté son logiciel « full web » de recommandation alimentaire, de calcul et d'optimisation des rations.

Ce logiciel s'adresse aux fabricants d'aliments et à leurs clients. Pour toutes les espèces, il permet de gérer en ligne la base de données d’aliments, les modèles d’équations, les contraintes de rationnement, etc. « Cette base de données est partageable entre fabricants et chacun d'eux peut la personnaliser avec son propre aliment », explique Tarraf Torfeh, le responsable production-qualité de Novolia.

Plusieurs simulations en parallèle

« L’utilisateur conçoit sa nouvelle ration en utilisant ces indicateurs préalablement intégrés, et en ayant un aperçu détaillé et en temps réel des valeurs nutritionnelles et du rendement final. Il peut lancer plusieurs simulations en parallèle et créer une alimentation à la carte, adaptée à la production souhaitée » ajoute Tarraf Torfeh.

Le logiciel permet également de simuler et d’optimiser l’impact environnemental des rations créées en calculant le taux des émissions de gaz à effet de serre.

Novolia a été récompensé par un Innov'Space.

(Photo JC. Ballandonne)

http://www.novolia.com/fr/

Afin de réduire les pertes de porcelets à la naissance, Big Dutchman propose le système SowCam, une webcam standard reliée à un logiciel.

Ce système reconnaît automatiquement le début de la mise-bas de la truie et compte le nombre de porcelets nés. Il enregistre également le laps de temps entre les naissances de porcelets et transmet un message d'avertissement à l'éleveur sur son téléphone mobile si ce temps est trop long.

Via Internet, l'éleveur peut également regarder la mise-bas en direct et décider si son intervention est nécessaire. Les données importantes peuvent être enregistrées en permanence et utilisées en tant que critères de gestion pour la sélection des truies.

Le système SowCam a reçu un « InnovSpace » au Space de Rennes.

(Photo Big Dutchman)

En savoir plus sur le système SowCam

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L'influence des champs électromagnétiques sur les humains et les animaux suscite beaucoup de débats. Pour preuve la future ligne THT (Très haute tension) qui partira du futur EPR de Flamanville et traversera le département de la Manche.

Pour informer tous les publics, RTE (Réseau de transport d'électricité) lance « la clef des champs », un site consacré aux champs électromagnétiques d’extrêmement basse fréquence. Ceux-ci sont créés par les lignes à haute et à très haute tension, mais aussi par le courant électrique commun qui circule jusqu’à nos prises électriques, ou encore dans nos appareils électroménagers. 

Pédagogie

Avec trois grandes rubriques (Comprendre, échanger, mesurer), le site se veut avant tout pédagogique avec des fiches, des vidéos, des cartes, un quizz, etc.. « L'objectif est de proposer une information de référence sur les champs électromagnétiques d’extrêmement basse fréquence, en s’appuyant en toute transparence sur les expertises, travaux et conclusions scientifiques, reconnues par les plus grands organismes français et internationaux », explique RTE dans un communiqué.

(Photo JC. Ballandonne)

http://www.clefdeschamps.info/

A lire également :

RTE : un blog sur le transport d'électricité

Méthasim est un logiciel en ligne pour le dimensionnement et la simulation de l'intérêt technico-économique d'un projet de méthanisation à la ferme.

« Il s'adresse en priorité à des projets de méthanisation en phase liquide effectuant de la cogénération d'une puissance installée de 50 à 500 kW électrique environ», indique l'Institut de la filière porcine (Ifip), responsable du projet (1), dans un communiqué.

Selon l'Ifip, Méthasim a plusieurs atouts :

-Il dispose d'une base de données sur le pouvoir méthanogène de plus 400 produits et déchets organiques (déchets des IAA et collectivités, cultures énergétiques, déjections animales).

-Il permet de déterminer les besoins thermiques de diverses situations : chauffage des porcheries, d'eau chaude, de maisons,... déshydratation de digestat, de bois,...

-Il fournit des indicateurs économiques et financiers de base (Excédent Brut d'Exploitation, temps de retour sur investissement) et avancés (taux de rentabilité interne, valeur actualisée nette).

-De nombreuses références techniques et économiques sont pré-affichées afin de faciliter la réalisation de scénarios. Elles sont toutefois modifiables par l'utilisateur.

L'accès à Méthasim est gratuit jusqu'au 31 décembre 2010 après création d'un compte. « Compte tenu de la complexité de certains modules de calcul, une formation à l'utilisation de cet outil est vivement recommandée. », souligne l'Ifip. Une session de formation, en partenariat avec l'Institut de l'élevage et l'association AILE, aura lieu les 8 et 9 juin 2010 à Rennes.

(1) Méthasim a été conçu par AILE (Association d'initiatives locales pour l'énergie et l'environnement), la Chambre régionale d'agriculture de Bretagne, l'IFIP-Institut du Porc (responsable du projet), l'Institut de l'Elevage, l'Institut technique de l'aviculture, SOLAGRO et TRAME, avec la collaboration technique et scientifique du Cemagref de Rennes et de l'ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie).

http://methasim.ifip.asso.fr

Mettre facilement à la disposition des professionnels les derniers acquis de la recherche-développement en production porcine, c'est l'objectif du nouveau site de l'Institut du porc (Ifip).

« Plus qu'un site internet, l'institut souhaite proposer un portail de connaissances, référent pour le porc » indique l'Ifip. Celui-ci présente bien sûr son organisation, ses formations et ses prestations.

En production porcine, l'évolution des cours est une préoccupation permanente à laquelle l'Ifip répond par un suivi permanent des marchés en France et en Europe, des rétrospectives et des prévisions. Il propose également un observatoire de la compétitivité des bassins de production du porc et une veille économique internationale organisée autour de brèves et de fiches «Pays».

La rubrique "Outils" permet d'accéder aux outils de calcul en ligne, aux logiciels et aux vidéos. Enfin, l'Institut présente ses différentes publications et propose un accès à sa base documentaire.

http://www.ifip.asso.fr

Lallemand Nutrition Animale vient de lancer un mini-site d'informations sur les soupes fermentées et les effets de la bactérie lactique probiotique Bactocell. Ce site, destiné avant tout aux éleveurs de porcs, fait suite à la journée technique organisée l'année dernière par la société autour des problématiques de l'aliment soupe.

La bactérie Bactocell augmente l'acide lactique de la soupe, baisse le pH et inhibe le développement des bactéries indésirables (Salmonelles ou Clostridium). Selon Lallemand, les transitions alimentaires et les performances zootechniques s'en trouvent améliorées.

Dans un communiqué, la société indique « qu'un tel outil permet de renforcer le lien avec les éleveurs et s'inscrit dans la stratégie de Lallemand d'offrir un soutien technique à ses clients ainsi qu'aux utilisateurs finaux de ses produits ».

http://www.bactocell-soupe.info/index.html

L'Institut national de la recherche agronomique, l'Association Française de Zootechnie (AFZ) et Ajinomoto Eurolysine proposent un logiciel gratuit de rationnement des porcs.

Baptisé Evapig, il permet de calculer les valeurs énergétiques (dont l'énergie nette), les acides aminés digestibles et le phosphore digestible des ingrédients et aliments pour le porc en croissance ou adulte. Evapig intègre la composition chimique et les valeurs nutritionnelles d’environ 100 matières premières de référence, dérivées pour la plupart des tables INRA-AFZ.

Il a pour objectif de minimiser le coût de l’aliment et les rejets d’azote et de phosphore dans l’environnement. Il permet également de maîtriser la variabilité des matières premières et d’adapter les valeurs nutritionnelles à ses propres conditions.

Le site présente dans le détail ces différentes fonctionnalités et un didacticiel (en anglais) est disponible.

http://www.evapig.com

A l’occasion du Space de Rennes, le groupe de nutrition animale Glon-Sanders a présenté de nouveaux services en ligne destinés aux éleveurs et techniciens.

Sanders propose désormais à ses clients la commande d'aliments par internet 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Ce service, accessible depuis www.sanders.fr a été réalisé en partenariat avec le site breton Agranet.fr. Il est pour l’instant proposé aux clients éleveurs de ruminants et aux distributeurs conseils de Sanders Bretagne.

Sanders annonce également le développement du portail Fermatel en volaille de chair et de ponte. Fermatel permet de suivre et tracer la performance des élevages. Les éleveurs saisissent directement leurs résultats soit sur des outils nomades soit sur leur ordinateur.

En production porcine, le réseau SITEP (Synthèse d'informations techniques et économiques porcines) centralise l'ensemble des données technico-économiques des élevages. Il permet de comparer ses performances à celles d’autres élevages. Enfin, l’outil Sanibase permet à chaque vétérinaire et technicien agréé de connaître, en temps réel et en tout lieu, le dossier médical personnalisé de chaque élevage de porcs. C'est une aide précieuse à la prescription et au suivi sanitaire puisqu'il synthétise les résultats des laboratoires d'analyse, les visites et comptes-rendus des techniciens, et les résultats technico-économiques. Les vétérinaires disposent ainsi d'un outil d'épidémio-surveillance, puisqu'à chaque instant, il est possible de connaître via Internet l'ensemble des épisodes pathologiques d'un élevage.

Pour en savoir plus :

http://www.sanders.fr

http://www.fermatel.com

L’association régionale interprofessionnelle porcine (Arip) de Normandie et l’union normande des groupements porcs ont uni leurs moyens pour ouvrir un site Internet.

Les deux structures présentent les chiffres clés de la filière régionale ainsi qu’une série de fiches sur la réglementation : installations classées, permis de construire, épandage, bien-être animal, etc…

Une rubrique « Aides » fait également le tour des dispositifs existants en matière d’installation, de mise aux normes des truies et dans le cadre du contrat de plan état-région.

La rubrique « Communication » présente les outils mis à la disposition des éleveurs pour mener des opérations auprès du grand public (visites scolaires, portes ouvertes). La lettre bimestrielle « Echos-Porcs » est également téléchargeable, la forme papier devant disparaître à terme. Vous êtes invités à laisser votre e-mail pour la recevoir par courrier électronique.

Enfin, des rubriques « Petites annonces » et « Formation-emploi-stage » sont à la disposition des éleveurs.

http://www.aripnormande.fr/