Le journal du web agricole

A l'occasion du dernier salon international de l'agriculture, l'émission « l'économie en questions » de France Culture était consacrée à l'avenir de l'agriculture en France et en Europe.

Autour de Dominique Rousset, animatrice de l'émission, se retrouvaient :

-Nicolas Baverez : Avocat et économiste

-Jean-Christophe Bureau : Professeur d'économie à AgroParisTech

-Dominique Plihon : professeur d'économie financière à l'Université Paris XIII et président du Conseil scientifique d'Attac France

-Olivier Pastré : Professeur d'économie à Paris VIII

Il est encore temps d'écouter cette émission à l'adresse ci-dessous. Je vous conseille par ailleurs d'ajouter « l'économie en questions » à votre liste de podcasts. Les intervenants et les débats y sont en général d'un très bon niveau.

http://sites.radiofrance.fr/chaines/france-culture2/emiss...

"Alimentation : menaces de pénuries" : c'est le titre de l'émission "Rue des entrepreneurs" du 23 février dernier sur France-Inter.

Nous sommes aujourd’hui 6 milliards sur la terre, bientôt 9 milliards. L'agriculture pourra-t-elle subvenir aux besoins alimentaires d'une telle population?

"D’où viendra la subsistance de la Chine, de l’Inde, de l’Afrique, par exemple, alors que le climat change, que les fleuves s’amenuisent, que les déserts se développent, que les transports coûtent plus cher ? Pourra-t-on faire face aux mutations des habitudes alimentaires des chinois qui découvrent le lait ? Comment produire assez pour répondre à tous les besoins tout en préservant la nature ?" s'interrogent Didier Adès et Dominique Dambert, les réalisateurs de cette émission que vous pouvez enregistrer à l'adresse ci-dessous.

Les invités sont :

Xavier Leverve
Directeur scientifique du département « nutrition humaine et sécurité alimentaire » à l'INRA

Bertrand Hervieu
Ancien président de l’INRA,
Secrétaire général du centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM), sociologue

Bruno Parmentier
Directeur général du groupe ESA
(Ecole supérieure d’agriculture d’Angers)

François de Jouvenel
Chargé d’études du groupe Futuribles

Lionel Fontagné
Membre du conseil scientifique de la fondation FARM (Fondation pour l’agriculture et la ruralité dans le monde), professeur à Paris I, membre du CAE et conseiller scientifique au Cepii (Centre d’études prospectives et d’informations internationales)

Les archives de "Rue des entrepreneurs"